Im Blickpunkt: Ernährung und Lebensmittel Ernährungslehre und Warenkunde E-Book Solo
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| ISBN | 978-3-7100-5742-7 |
| Schulbuchnummer | 206380 |
| Schulform | 1. bis 4. Klasse Dreijährige Fachschulen für wirtschaftliche Berufe (3731) |
| Schulfach | Ernährung |
| Beruf | Koch |
| Klassenstufe | 9. Schulstufe bis 12. Schulstufe |
| Seiten | 328 |
| Autoren/ | Eduard König, Henrike Lipp, Karl Plsek, Christina Rabl |
| Konditionen | Nur über die Website erhältlich! |
Rein digital! Das E-Book Solo bietet die Inhalte des Printbuches in digitaler Form und überzeugt durch zahlreiche Zusatzfunktionen.
- Neu für Koch/Köchin und Gastronomie
- Eine verständliche Sprache, eine einfache Struktur und auflockernde Elemente vermitteln schülernah die Inhalte.
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- Weiterführende Küchentipps regen zu vernetztem Denken zwischen Ernährungslehre und Warenkunde an.
Im Blickpunkt: Ernährung und Lebensmittel - Lösungen gesamt
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Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 9. Schulstufe bis 12. Schulstufe