Essen und Ernährung im Alter
| ISBN | 978-3-7100-3284-4 |
| Schulbuchnummer | 170583 |
| Schulform | Fachschule für Sozialberufe (3733) |
| Schulfach | Ernährung |
| Klassenstufe | 9. Schulstufe |
| Seiten | 232 |
| Autoren/ | Elvira Martin |
| Abmessung | 23,9 x 17,0 cm |
| Einbandart | Broschur |
| Konditionen | Diesen Artikel liefern wir nur nach Österreich. |
Essen und Ernährung im Alter
- erläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung
- bietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte an
- Leitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schülerinnen und Schüler mit dem Lernstoff.
- veranschaulicht die Inhalte mit Übersichten und Schaubildern auf schülergerechtem Niveau
- mit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und den daraus resultierenden Bedürfnissen in puncto Ernährung